SOIREES CHEFS
LES SOIREES CHEFS DU DOMAINE
La salle du Domaine se transforme, le temps d’une soirée, en salle de restaurant.
Réservez votre table pour découvrir la cuisine des plus grands Chefs Ardéchois.
Cette année, nous avons le plaisir de vous convier à une nouvelle soirée exceptionnelle le jeudi 13 mars 2025 :
La Soirée des Petits Chefs, en collaboration avec les élèves du Lycée Hôtelier de Largentière.
Venez vivre une expérience chic et gourmande, où les Petits Chefs vous accueilleront dans l’esprit d’un véritable restaurant d’application. Vous dégusterez des plats raffinés, parfaitement associés aux plus belles cuvées du Domaine Terra Noé.
Au programme de cette soirée inédite :
• Saint-Jacques mi-cuites, servies dans leur bouillon Hanoï
• Suprême de pintade cuit à basse température, sauce aux morilles, accompagné de crémeux de topinambour au gingembre
• Assiette de fromages d’Ardèche
• Pavlova aux fruits exotiques, accompagnée de coulis de fruits rouges
Nous vous accueillerons à partir de 19h
Début du repas à 19h30
Tarif : 50 € par personne (vin et café compris)
Victime de son succès, la soirée des Petits chefs est complète, nous ne prenons plus de réservation.
